Specialità

"Raffinato ristorante arredato con gusto, è l'alternativa elegante alle classiche trattorie, dove gustare ed apprezzare specialità locali abbinate a vini provenienti da tutta Italia e soprattutto le più importanti etichette delle maison francesi. Patron della cucina è Paolo, mentre il fratello Marco, comproprietario e preparato sommelier, si occupa del mondo dei vini che seleziona con sapiente competenza. La cucina cambia spesso il menu, mantenendo saldo il legame con la stagionalità di prodotti ed ingredienti, puntando sulla tradizione veronese."

Menu à la carte.

La Cucina
Patanegra
Fassone
Irlanda
Equina
Agnello
Kobe
Bisonte
La Cantina

La cantina è seguita personalmente da Marco che effettua un'accurata selezione dei migliori vini italiani ed esteri. Dai più grandi brand come Sassicaia, Massetto, Colore, e Luce, ai migliori Bordeaux come Château Pétrus, ai Borgogna come Romanée-Conti, fino a giocare con le bollicine Italiane e Francesi.

Prodotti tipici
Bollito e pearà
Sbrisolini
Polenta e baccalà

Gli amici della Trattoria La Palma